ミントのおすすめ

【ふるさと納税返礼品】北海道根室市から「海鮮丼の具」が届きました

ふるさと納税返礼品:根室の海鮮丼の具

ふるさと納税の返礼品を選ぶのはワクワクしますよね。

今回は、夫が唯一食べられる魚であるお刺身を頼んでみようかなと思いました。

冷凍の「海鮮丼の具」です。

生の魚の方が美味しいのは決まっているけど、北海道だし!と思って。

レビューも良かったので注文してみた「海鮮丼の具」をご紹介します(*´▽`*)

根室発 6種類の具が入った丼の具

7パック20,000円の物を注文しました。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】海鮮丼の具(6種盛り)×7セット B-10008
価格:20000円(税込、送料無料) (2022/6/6時点)

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海鮮丼の具は6種類です。

海鮮丼の具

  • 醤油いくら10~15g
  • ほたて2切
  • サーモン2切
  • まぐろ2切
  • 赤えび2本
  • ずわいがにほぐし身10~15g

私はカニが大好きなのですが、実は10年ほど前から突然アレルギーになってしまい、今ではカニが食べられません😭😭😭

でも、カニ缶や少しの身なら大丈夫なので、一緒に盛ってあるけどカニだけ除けば食べられるかなと思って。

カニのない丼なんて寂しいけどさ…

 

冷凍で届いた中身は

そのままごはんの上に乗せられるように並べて冷凍されています。

なので、1パックの容器の薄いこと(笑)

箱も小さいので「なんて可愛らしい・・・🤣」と思いましたが、そんなものですよね。

ごはんに乗せるとそれなりに豪華になりましたよ。

 

根室の物ではないけどね・・・

お土産物あるあるです(笑)

北海道から来たからって、産地は北海道ではありません😅

産地

  • いくら・ほたて/北海道産
  • まぐろ/国内産
  • ずわいがにほぐし身/ロシア産
  • サーモン/チリ産
  • 赤えび/アルゼンチン産

昔の話ですが、わざわざ兵庫県の城崎にカニを食べに行ったというのに、お店の方から「ここのカニは北海道から来てるんだけどね(笑)その北海道もロシアのカニだしね」なんて告げられて、ガーン😨ってなったことが。

それ、言わなくて良くない?

まあね、海は一つだからどこで水揚げしたかってことだけだし良いんだけど。

 

要は加工場がどこかってことが大事ではないでしょうか?

加工地は根室ですよ!

 

冷蔵庫で解凍

レビューの中には解凍がうまくいかず、美味しくなかったって書かれているものもありましたが・・・

「今日の夕食に食べるぞ」と決めた朝に冷蔵庫に入れて解凍したら普通に美味しく解凍できました。

ドリップもなく、キレイな色のお刺身たち(*´▽`*)

 

糖尿病の献立へ(3つの工夫)

献立に組み込むというのがわが家では問題です(笑)

工夫したことは次の3つです。

  1. 糖質制限のため酢飯ではなく白ごはんで丼に
  2. 栄養バランスを考えて、野菜の副菜を用意
  3. 塩分に注意して醤油とわさびは計量!

 

白ごはんに具を乗せた

まず、酢飯を甘味料などで工夫しようと思ったのですが、糖尿病の夫自身が糖質を気にして「白飯で良いよ」というので、白ごはんに乗せるだけにしました。

美味しく食べたくて酢飯にする場合は、結構砂糖を使うことになるので、砂糖の代わりに甘味料を使う方が良いと思います。

私の病院でも、お寿司の日だけはどうしても砂糖使用量が多くなるので、味に癖のない「パルスイート」を使用していました。

ちなみにわが家でよく使用する「ラカントSはコクのような独特な風味があります。

ただ、加熱料理にも使えるので、お料理によって使い分けても良いと思います。


 

野菜の副菜を用意

丼だけでは野菜が全くないので、野菜をたくさん入れた味噌汁と、アスパラとパプリカの炒めものを副菜に用意しました。

本当はほうれん草のお浸しくらいが良かったけど、アスパラが冷蔵庫で待機してたので😅

そして、今回カロリーがかなり低かったので、多少の油を使用したくて。

 

塩分にも注意!

お刺身自体にも塩分があるので、意外に海鮮丼は塩分があるのです。

なので醤油や練りわさびはきちんと計量が必要です。(練りわさびにも塩分があります)

減塩しょうゆを小さじ1杯きちんと計量。わさびは2g使用。

ざっと計算して、この丼だけで1.2gくらい塩分がありそうです。

酢飯にしていたらもっと塩分使ってるよね😅

その場合は減塩された塩を使う必要があるかな・・・

副菜と併せて、この献立は塩分が2.3gくらいにはなりました。

たまには良いか・・・という感じです。

 

海鮮丼の具はおすすめです

写真は私の丼のため、すでにカニが撤去されており、寂しくなっちゃいました。

せめて大葉の1枚でもあれば写真映えしたのに・・・すみません💦

ちょっとこの写真では良さが伝わらないですね 🤣

 

肝心のお味ですが・・・

ミント
ミント
 美味しいと思います!

特に魚嫌いな夫は、美味しくないと生臭さを感じて食べないのですが「これ、美味しい」と言って食べていたので、美味しいのだと思います(笑)

 

味は良かったし、1人分ずつに分かれているので使いやすく、なかなか魚が摂れない一人暮らしの方や、買い物に行けないような方にはとっても良い商品だと思います!

 

7パックで20,000円と思うとちょっと高いかな・・・と思いましたが、そうそうこれはふるさと納税の返礼品でした!

お礼の品に文句言うなよってね😅

もう少しお安くお試ししたいという方は、3パック12,000円というのもあるみたいです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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価格:20000円(税込、送料無料) (2022/6/6時点)

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冷凍保存1か月(解凍後は当日中)

1か月しかないけど、すぐ食べちゃうよね~

根室市さん、ありがとうございました!

 

 

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