ふるさと納税はいつも10月下旬ごろから慌てて申し込むって感じなのですが、昨年は「ニコニコエール便」でお得に返礼品がいただけたりしたので、早めにいくつか申し込みました。
毎年、鹿児島県大崎町の「うなぎ」は楽しみにしているのですが、今年はその「エール便」で17,000円納税して1㎏もの「うなぎ」をいただきまして。(大きめのうなぎが8尾も!)
それで嬉しくなって残りのふるさと納税をすっかり忘れてしまい、結局年末に慌てて申し込むことに・・・
でも、大丈夫😄
こちらの大崎町はポイント制を採用しているので、先に納税だけしておけば、後から返礼品を選ぶことができるのです。(2年間も有効です)
なので、年を越してからゆっくり選びました(*^^*)
うなぎやお肉、マンゴーそしてこの「さつまいも」。
3人暮らし、しかも夫は糖尿病だというのに5㎏もいただいた(笑)
「紅はるか」
早速、私のお気に入り家電「ヘルシオ」ちゃんで「焼きいも」を焼いてみることにしました!
シンプルだけど、さつまいもはやっぱり焼きいもでしょ!
角皿にクッキングシートを敷いて、洗ったいもを乗せる。
今回はヘルシオの下段にセットします。
タンクに水を入れて、スチーム加熱。
「焼きいも」というメニューがあるので、それを選んでスタートを押すだけ。
勝手に火加減して時間も調整してくれるからただただ放置。
約30分ほどじっくり焼いてくれました。
めっちゃ良い匂いがしたので、お昼寝中の息子が起きてきた(*´▽`*)
「おいもさん食べたい」って。
おわかりいただけるでしょうか?
しっとりタイプの焼きいもです。
匂いだけじゃなく、とっても甘くて美味しいさつまいもでした!
ヘルシオちゃんの焼き方も良かったんでしょうね。
ヘルシオはいろいろ美味しく仕上げてくれるけど、焼きいもは特に絶品ですよ!超おすすめ
下手なデザートより、甘くて美味しいわ!
糖尿病の夫も大好きな焼きいもなので、ちょっとご飯を減らして2㎝ほどいただきました。
さつまいもは炭水化物の多い野菜なので、ごはんと同じ表1の食品です。
皮つき70gで1単位(80kcal)です。
大崎町のみなさま、ありがとうございました!