【糖尿病700kcal未満の減塩献立】エリンギ挟んで揚げないカサ増しとんかつ

2021年3月30日 ミント やっぱり揚げ物が大好きな糖尿病の夫。 特にとんかつが大好きで、食べたいものを聞くとなかなかの周期で「とんかつ！」と答えるὠ …

小さくても悪い子いるよね・・・

2021年3月25日 ミント これはただの愚痴です。 先日公園で3歳の息子が機嫌よくすべり台をしていたのですが。 急に階段途中で進まなくなって、おかしいなと思い覗いてみると、上にいる幼稚園のお兄ちゃ …

【糖尿病700kcal未満の減塩献立】ヘルシオでヘルシー簡単酢鶏

2021年3月25日 ミント 今日は酢豚ならぬ酢鶏をヘルシオで作ったのでご紹介します。 酢豚はヘルシオの「COOK BOOK」にも掲載されていますが、こちらは鶏肉を …

ショック！電子版栄養計算ソフトが使えなかった話

2021年3月24日 ミント 日本食品成分表2021が発売になり、5年ぶりの大改訂ということで購入しました。 栄養士以外の方はそう必要ではないと思いますが、栄養計算 …

ママ友と初のLINE交換　

2021年3月24日 ミント 私が高齢ママであることに気付いているのかいないのかはわかりませんが、子供中心の世界なのでそんなことは関係ないのでしょうか(笑) 1年以上前から週に1回の体操で顔を合わせてきた …

【糖尿病700kcal未満の減塩献立】刺身なら食べられる夫へ魚の日

2021年3月23日 ミント 魚というものがほとんど食べられない夫。 私は逆に魚が大好きなので、旅行に行くと無理して美味しい鮮魚のあるお店に連れて行ってくれます。  …

糖尿病の夫のために「もち麦ごはん」始めました　～もち麦ご飯の成分値を教えて！～

2021年3月17日 ミント もち麦ご飯始めました。 糖尿病の夫のために、「もち麦」なるものを購入しました。 夫はあまりうれしそうではありませんが、血糖値の上昇を …

3歳児の初恋　好きなのはお友達ではなく、そのお母さん

2021年3月16日 ミント 週に1回、市の親子体操教室に息子と通っています。 2歳のころから通い続けているのですが、ずっと今まで通っているのはうちの子とKちゃんだ …

【糖尿病の減塩献立】ヘルシオで安心、やわらかサラダチキン

2021年3月16日 ミント 鶏の胸肉が高たんぱくでヘルシーなことはみなさまもすでにご存じのことでしょう。 今日は、そんな鶏ハム「サラダチキン」をヘルシオで作ってみ …

【減塩＆糖質制限生活】それでもお漬物が食べたくて、ラカントで「ゆず大根」

2021年3月14日 ミント お漬物、特に「ゆず大根」が大好きな夫。 日持ちさせるためには砂糖も塩も入ってるよね、たっぷり。 たくさんは食べないとはいえ、やっ …