やっと病院に行きました　夫の糖尿病治療開始です

2021年2月6日 ミント 健康診断の結果、HbA1cが8.9もあったクリスマスの衝撃から1か月以上経ってしまいました。 →詳しくはこちら　クリスマスの衝撃！夫が …

【700kcal未満の減塩献立】糖質OFFのキャベツシュウマイ

2021年2月5日 ミント シュウマイとか餃子って定期的に食べたくなるおかずですよね。 ガッツリ食べてごはんをやめておくという手もありますが、ちゃんと献立 …

【700kcal未満の減塩献立】サクサクジューシーな鶏肉のパン粉焼き

2021年2月4日 ミント 本日のメニューも「ヘルシオ」を使った簡単調理です。 献立作成中の今は、栄養計算と材料の計量に時間がかかってしまうので、調理中放っておけ …

【管理栄養士の糖尿病食＆減塩レシピ】節分にはやっぱり巻き寿司が食べたい！

2021年2月3日 ミント 節分が2月3日じゃなく2日ってことがあるなんて知らなくて「今まで間違ってなかったかな😨」と今更ながらドキドキしてしまった。  …

【700kcal未満の晩御飯献立】ボリュームアップの肉巻きエリンギと揚げないからし蓮根

2021年2月2日 ミント 毎日の食事作りに悩むところですが、うちの夫は食べたいものをある程度教えてくれるので、それを参考に献立を1週間分立てています。 今週夫が …

ヘルシオで簡単調理　初心者に超おすすめ！「放ったらかし焼きそば」を作る

2021年2月1日 ミント ヘルシオを愛する管理栄養士ミントです。 ヘルシオは油を使わず調理したり、勝手に火加減してくれたりする簡単かつヘルシー調理機、ウォーター …

1か月で体重4ｋｇ減！管理栄養士の夫が行った食事療法の経過報告

2021年1月29日 ミント 糖尿病になってしまった夫ですが、1月から始めた食事療法のおかげで体重が減少し、首とお腹周りのお肉が結構スッキリしました。 ベルトが緩く …

【700kcal未満の献立】手抜きの一日もあるさ～鍋をどう食べるか～

2021年1月28日 ミント 毎日糖尿病の夫のために、細かい計算をして献立を立てていますが、ちょっと出かける用事があり、この日は手抜き(*'▽') 注意 …

3歳のトイレ事情～環境が変わるとおねしょしちゃった編～

2021年1月28日 ミント 3歳の誕生日までにはすっかりオムツは外れたのですが、お正月に実家に帰省した際、毎日のように夜中おねしょをしてしまいした。 私たちよりも …

魚は体に良いけれど魚嫌いは直らない　無理せず献立を立てる

2021年1月27日 ミント うちの夫は魚が苦手なので、メニューにとっても困ります。 糖尿病の治療においても魚が良いのは周知の上ですが、食べられないものは食べられな …